Palaa ylös

Pohjoismaiden suurin markkinapaikka

Toimitukset lähelläsi

Kanssamme jokainen voi tehdä hyviä diilejä

Turvallinen verkkokauppa vuodesta 1999

Summerdeals
Elintarvikkeet

1 / 1

Elintarvikkeet

55,90 €
ELINTARVIKKEET TUNNE RUOKASI on ajantasainen ja kattava tietoteos elintarvikkeista. Kirja perehdyttää lukijan monipuolisesti kasvi- ja eläinkunnan tuotteisiin, niiden ominaisuuksiin ja käyttöön. Siinä käsitellään myös uusia proteiinilähteitä, villivi
  • Keittokirjat
  • Kirja
  • Nidottu
  • Finnish
  • Maisa Saloniemi, Tuija Ijäs
Lue lisää
ELINTARVIKKEET TUNNE RUOKASI on ajantasainen ja kattava tietoteos elintarvikkeista. Kirja perehdyttää lukijan monipuolisesti kasvi- ja eläinkunnan tuotteisiin, niiden ominaisuuksiin ja käyttöön. Siinä käsitellään myös uusia
proteiinilähteitä, villivihanneksia sekä elintarvikkeiden pakkauksia ja pakkausmerkintöjä.

Ruoka kiinnostaa ihmisiä ja herättää keskustelua. Monelta taholta on saatavana tietoa ruuasta ja se herättää myös hämmennystä. Ympäristöasiat ja vastuullisuus vaikuttavat entistä enemmän ruuan käyttöön ja valintaan.

Kirja sisältää myös käytännön vinkkejä ruuanvalmistukseen, mutta se ei ole keittokirja. Tämä kirja on tarkoitettu yleistietoteokseksi ruuan ja elintarvikkeiden parissa työskenteleville sekä kaikille ruuasta kiinnostuneille.
Laji Keittokirjat
Formaatit Kirja
EAN 9789529425488
Julkaisija Hygieniakonsultointi Välimäki
Sidottu Nidottu
Kieli Finnish
ISBN 9789529425488
Opetusmateriaali 0
Koko 203
Kirjailija Maisa Saloniemi Tuija Ijäs
0
Kirjoita arvostelu ensimmäisenä

Ei arvosteluja