\"Yksi inspiroivimmista keittokirjoista, joita olen koskaan lukenut.\"
Bibliotekstjänst, Eeva-Stiina Sundén

Kirja voitti äskettäin vuoden 2015 suuren keittokirjakilpailun Kasvisruokakirjallisuus-kategoriassa. Järjestäjä Måltidsakademien Grythyttanissa.

\"Fantastinen kirja!\"
Vegokoll

Inspiroidu valmistamaan vegaaniruokaa!

Tuntuuko sinusta vaikealta, kun vegaaniystävät ovat tulossa päivälliselle? Eikö sinulla ole aavistustakaan, miten saat aikaan onnistuneen aterian ilman lihaa ja muita eläinperäisiä tuotteita? Jos näin on: anna tämän tyylikkään vegaanikeittokirjan inspiroida ja antaa sinulle ideoita!

Tämä on keittokirja kokeneille vegaaneille, uusille vegaaneille, uteliaille ei-vegaaneille ja vannoutuneille lihansyöjille. Tässä esitellään ihania vegaaniruokareseptejä, joiden avulla voit isäntänä tai emäntänä loistaa myös vegaanien vieraillessa. Täältä löytyy myös yleisiä vinkkejä ja tuotevinkkejä, jotka voivat olla hyödyllisiä vegaanivieraita odotettaessa.

Anna itsesi esimerkiksi houkutella alkupaloilla, kuten Mangocarpaccio ja Pinaatti- ja vesimelonisalaatti, nauti Saffransspaghetti de Luxesta tai Black pepper tofusta pääruoaksi, ja päätä ateria Avokado- ja suklaamoussella mantelikeksien kera tai Ihastuttavalla jäädytetyllä marjajuustokakulla.

Kirja sisältää osioita, joissa on vinkkejä sopivista vegaanituotteista ja menuehdotuksia.

LINDA ANDERSSON HAFNER on vegaani ja on laatinut reseptit ja ottanut valokuvat. Hänellä on hotelli- ja ravintola-alan koulutus ja hän on työskennellyt yrityksissä kuten ICA ja Unilever. Linda on myös pitänyt blogeja, joissa on muun muassa reseptejä.

LENA DJUPHAMMAR on graafinen suunnittelija ja valokuvaaja. Hän on työskennellyt H&M:lle ja Åhlénsille.

MUUTA:
Mediatyyppi: Kirja
Sidosasu: Kovakantinen
Kirjoittaja: Linda Andersson Hafner
Kustantaja: Ordalaget Bokförlag
Kieli: Ruotsi
Sivumäärä: 119 sivua
Mitat (lxkxs): 196x244x15 mm
Paino: 540 grammaa
Kuvitettu: Kyllä

Viivakoodi: 9789174691313
SKU: 728624