Uusi painos suositusta keittokirjasta Cool Cats' Hot Dogs. Opi leipomaan meheviä hot dog -sämpylöitä, saat suosituksia siitä, miten valmistat makkarat parhaiten grillausta varten, ja saat myös reseptejä kotitekoisiin täytteisiin, dippikastikkeisiin ja lisukkeisiin, kuten BBQ-kastikkeeseen, kimchiin ja ranskalaisiin perunoihin. Tai vaihda makkara muihin vaihtoehtoihin, kuten Lisan salaiseen falafel-reseptiin tai pulled porkiin, joka loppuu aina kesken.

Jokaiselle tilaisuudelle löytyy resepti, olipa sinulla aikaa viettää pitkään keittiössä tai haluat olla tehokas ja silti tehdä vaikutuksen vieraisiin. Laita musiikki soimaan ja nauti ruoanlaitosta. Hot dogit eivät ole koskaan olleet näin juhlavia!

Lisa Wallén on kokki, joka perusti Cool Catsin vuonna 2014, ruokarekan, joka silloin tarjoili hot dogeja Genevenjärven rannalla Sveitsissä. Nykyään se on suosittu ravintola Chamonix'ssa Ranskan Alpeilla. Kymmenen vuoden kokemuksen jälkeen hän jakaa nyt henkilökohtaisia suosikkejaan hot dogien suhteen. Let the Cool Cat party begin - ja bon appetit!

LISA WALLÉN on koulutettu hotelli- ja ravintola-alalla Glion Institute of Higher Educationissa Sveitsissä. Lisa avasi ja johti ravintola Lisa's trendikkäällä Portobello Roadilla Lontoossa, ennen kuin perusti Cool Catsin Chamonix'ssa vuonna 2014. Ravintola, jota ovat siitä lähtien arvostaneet sekä paikalliset että matkailijat sen runsaiden hot dogien, vieraanvaraisen ilmapiirin ja hyvien raaka-aineiden painotuksen ansiosta. Lisa asuu miehensä ja kolmen lapsensa kanssa Chamonix'ssa.

MUUTA:
Mediatyyppi: Kirja
Sidosasu: Kovakantinen
Kirjoittaja: Lisa Wallén
Kustantaja: Louise Bäckelin Förlag
Kieli: Ruotsi
Sivumäärä: 168 sivua
Mitat (lxkxs): 173x215x15 mm
Paino: 406 grammaa
Kuvitettu: Kyllä

Viivakoodi: 9789177999072
SKU: 730078