Salame Felino IGP – alkuperäinen italialainen salami Parmasta (300 g)

On parasta ottaa salami pakkauksesta ja ripustaa se jonnekin talossa muutamaksi päiväksi kypsymään ja kuivumaan. Mitä pidempään se roikkuu, sitä parempaa se on.

Salame Felino IGP on ainutlaatuinen italialainen erikoisuus Emilia-Romagnan alueelta, tarkemmin sanottuna Parman alueelta – paikasta, joka tunnetaan maailmanlaajuisesti korkealaatuisten perinteisten leikkeleiden tuotannosta. Tuote on valmistettu pitkäaikaisten italialaisten perinteiden mukaisesti, minkä ansiosta se säilyttää aidon, kypsytetyn salamin aidon maun ja luonteen.

Myynnissä on 300 gramman kappale alkuperäistä Salame Felino IGP:tä, joka on pakattu Italiassa. Tämä varmistaa, että tuote tulee suoraan alkuperämaastaan ​​ja täyttää tiukat laatustandardit.

Salami valmistetaan korkealaatuisesta sianlihasta, maustetaan suolalla ja huolella valituilla mausteilla. Valmistusprosessissa käytetään myös perinteisissä suolatuissa lihoissa yleisesti käytettyjä säilöntäaineita, jotka auttavat säilyttämään tuotteen turvallisuuden ja säilyvyyden vaikuttamatta haitallisesti sen ominaiseen makuun.

Salame Felino IGP:n erityispiirteitä ovat lihan herkkä, pehmeä rakenne ja näkyvät rasvanpalat, jotka antavat tuotteelle sen mehukkuuden ja täyteläisen aromin. Salamin ulkopinta on peitetty luonnonvalkoisella pinnoitteella, joka kehittyy kypsytyksen aikana – tyypillinen piirre perinteiselle italialaiselle salamille.

Tuote on IGP-sertifioitu (Indicazione Geografica Protetta) – suojattu maantieteellinen merkintä. Tämä tarkoittaa, että salami on valmistettu tiettyjen laatustandardien mukaisesti ja se on peräisin alueelta, jolla sen tuotantoperinnettä suojellaan erityisesti.

Salame Felino IGP sopii täydellisesti:

• osaksi italialaisia ​​leikkeleitä ja juustoja,
• lisäksi voileipiin ja panineihin,
• ainesosaksi välipaloihin ja alkupaloihin,
• täydennykseksi italialaisiin ruokiin.

Tämä on tarjous ihmisille, jotka arvostavat aitoja italialaisia ​​tuotteita, perinteisiä tuotantomenetelmiä ja kypsytettyjen lihojen ainutlaatuista makua.

Tuotteen tärkeimmät ominaisuudet:

• alkuperäinen Salame Felino IGP
• IGP-sertifikaatti - suojattu maantieteellinen merkintä
• perinteinen italialainen resepti
• valmistettu ja pakattu Italiassa
• kypsytettyä salamia, jolla on tunnusomainen aromi
• kappaleen paino: 300 g