Nduja Bellantone 180g on aito calabrialainen herkku Spilingasta – alueelta, jota pidetään tämän ainutlaatuisen lihan kehtona. Se on pehmeä, levitettävä makkara, jonka intensiivinen, mausteinen maku on ollut yksi Etelä-Italian tyypillisimmistä symboleista jo vuosia.

Tuote on valmistettu huolellisesti valitusta sianlihasta ja suuresta määrästä paikallista chiliä, joka antaa ndujalle sen tunnusomaisen, hieman tulisen luonteen ja tunnusomaisen punaisen värin. Perinteisen reseptinsä ja luonnollisen kypsytysprosessinsa ansiosta Nduja Bellantone säilyttää aidon makunsa ja arominsa ilman tarpeettomia lisäaineita.

Ndujan koostumus on pehmeä ja kermainen, joten se sopii täydellisesti leivän, krutonkien tai focaccian levittämiseen. Sitä voidaan käyttää myös ainesosana monissa ruokalajeissa – se parantaa täydellisesti pastan, pizzan, tomaattikastikkeiden ja jopa liha- ja kasvisruokien makua. Se sulaa hellävaraisesti lämmön vaikutuksesta vapauttaen syvän, mausteisen aromin.

Tuotteen tärkeimmät ominaisuudet:

• Aito alkuperä Spilingasta (Calabria, Italia)
• Perinteinen resepti ja luonnollinen kypsytys
• Intensiivinen, mausteinen maku chilipippurin ansiosta
• pehmeä, levittyvä koostumus
• monipuolinen keittiökäyttö

Nduja Bellantone on erinomainen valinta italialaisen keittiön ystäville ja niille, jotka etsivät omaleimaisia, alueellisia makuja. Se sopii hyvin sekä yksinkertaisten naposteltavien että hienostuneiden Välimeren keittiöstä inspiroituneiden ruokien osaksi.