Tällä Porto Formas 3-osaisella erikoismuotilla voit luoda ammattimaisia praliineja. Luo kauniita praliineja minimaalisella vaivalla ja vähäisellä siivouksella. Täytä vain PET-muotin pohja suklaalla merkittyyn täyttöviivaan asti, aseta joustava silikonisisäosa suklaan päälle ja paina se PET-osan päälle ja anna sitten jähmettyä. Paina sitten suklaa ulos. Tämän täyttöviivan ja silikonisisäosan ansiosta saat tasaisen paksuuden ja puhtaat reunat ja siten virheettömät tulokset joka kerta!

Malli:  88 

Praliinin halkaisija: 60mm x 35mm

Muotti sisältää 3 onteloa

Muottien määrä: 1 kpl

Kategoria: Special 3 Part Molds

Nämä muotit on valmistanut brasilialainen valmistaja Porto Formas. Porto Formas on yksi suurimmista praliinimuoottien ja 3-osaisten muottien valmistajista. Niin kutsutulla 3-osaisella muotilla voit luoda täydellisiä praliinikuoria, suklaakuppeja ja monia muita kuvioita helposti ja täydellisesti – tuhlaamatta arvokasta sulatettua suklaata. Muottien merkittyjen täyttöviivojen ja kuoren muodon luomiseen käytettävien sisäosien avulla voit sanoa ”hyvästi” suklaamuotin kääntelylle ja vääntelylle seinien peittämiseksi suklaalla.

Niille, jotka tekevät säännöllisesti suklaapraliineja tietyssä muodossa, tämä tarkoittaa, että tiedät tarkan suklaamäärän, joka tarvitaan tiettyyn muotoon. Aloittelijoille ja ensikertalaisille tämä tarkoittaa, että näytät ammattilaiselta, vaikka et olisi koskaan käyttänyt suklaamuottia elämässäsi.

Kaikki Port Formasin valmistamat erikoissuklaamuotit toimivat samalla tavalla samalla alkuperäisellä suunnittelulla. BakeCake on ainoa Porto Formas -tuotteiden valtuutettu jälleenmyyjä Skandinaviassa.

Ohjeet:

1. Erota muotti ja poista silikonisisäosat.

2. Kaada/pursota sulatettu suklaa tai candy melts jokaiseen onteloon varmistaen, että sulatettu suklaa ei ylitä täyttöviivaa. Napauta muottia varovasti tasoittaaksesi suklaan ja poistaaksesi mahdolliset ilmakuplat.

3. Paina silikonisisäosa varovasti muottiin. Aseta muotin yläosa muotin ensimmäisen osan päälle silikonisisäosan kanssa ja kokoa muotti uudelleen.

4. Paina ylämuottia, kunnes suklaa nousee ylös.

5. Aseta jääkaappiin/pakastimeen ja anna jähmettyä niin kauan kuin resepti vaatii.

6. Kun suklaa on jähmettynyt, poista ylämuotti, sitten alamuotti ja viimeisenä silikonisisäosat.

Nämä muotit on valmistettu PET-muovista ja ne tekevät suklaan irrottamisesta muotista helppoa ja jättävät niihin kiiltävän pinnan!

Muotit ovat elintarviketurvallisia, hajuttomia ja helppoja puhdistaa.

Puhdista ja käytä muotti uudelleen pesemällä se kostealla liinalla lämpimässä vedessä ja anna sitten kuivua.

Emme suosittele puhdistussienten tai harjojen käyttöä.

Ei saa pestä astianpesukoneessa.

Pidä muotti poissa suorasta auringonvalosta äläkä altista sitä yli 122 °C lämpötiloille.

Huomaa, että altistuminen äärimmäisille lämpötiloille (kylmä tai kuuma) voi aiheuttaa muotin muodonmuutoksia tai halkeamia.