Saaristo on ruotsalainen kesämaisema ylitse muiden. Mikään muu ympäristö ei herätä yhtä lämpimiä tunteita niin monissa. Kirjailija Viveca Sten on menestynyt kaikkialla Euroopassa Sandhamnista kertovilla dekkareillaan. Nyt hän on luonut keittokirjan, joka on myös tarina elämästä ulkosaaristossa – elämyskirja täynnä auringon lämmittämiä kallioita, raikkaita tuulia ja avointa merta. Hän vie meidät ulkosaariston kauneimmille saarille, missä tapaamme jännittäviä ihmisiä, jotka kaikki rakastavat ruokaa. Lämpimästi ja uteliaasti Viveca Sten kuvaa saarelaisten elämää ulkosaaristossa – samalla kun hän nauttii heidän ruoanlaitostaan. Täällä tarjoillaan runsasta ja vaihtelevaa ruokaa, esimerkiksi varhaisvihanneksia maustetun voin kera, tryffelillä paistettuja mustajuuria linssi- ja omenasalaatin kera, nopeasti graavattua paistettua siikaa, hirvenlihapihvejä, tikkuleipää ja gubbröraa tai wieninleikettä. Tarinan keskus on Sandhamn, saari, jossa Viveca Sten itse on viettänyt jokaisen kesän lapsuudestaan asti. Täällä hän tarjoaa klassisen kahvipöydän, jossa on muun muassa mustikkapullia, pähkinäbanaanikakkua ja suklaapunssirullaa. Kirja päättyy perinteisiin rapujuhliin hänen omalla laiturillaan. Kuvat saaristosta on ottanut valokuvaaja Jeppe Wikström, kun taas herkulliset ruokakuvat on ottanut valokuvaaja Lina Eriksson.

MUUTA:
Mediatyyppi: Kirja
Sidosasu: Puolipallosidos
Kirjailija: Viveca Sten
Kääntäjä: Kim Loughran, Lukas Loughran
Valokuvaaja: Lina Eriksson, Jeppe Wikström
Kustantaja: Max Ström
Kieli: Englanti
Sivumäärä: 191 sivua
Painos: 1
Mitat (lxkxs): 223x288x23 mm
Paino: 1165 grammaa
Kuvitettu: Kyllä

Viivakoodi: 9789171263414
SKU: 765046