Familjemiddagen : hemlagat med världens bästa kock, Ferran Adrià

Familjemiddagen - Hemlagat med Ferran Adriá bjuder på hederlig, traditionell mat för hela familjen från en av världens bästa kockar, Ferran Adriá.

Med sin exprimentella matlagning bjuds vi här på 31 menyer, alla bestående av förrätt, huvudrätt och efterrätt, inledda med inköpslista och planeringsschema. Med steg-för-steg-bilder guidar Ferran Adria oss genom smakrika rätter som chili con carne, omeletter och bryléepuddingar.

Detta är den första och enda boken om hemlagad mat från den legndarisk restaurangen elBulli. (format:225x297)