Athina Grilled Peppers Grillatut paprikat kastikkeessa ovat perinteinen kreikkalainen herkku. Paprikat säilyttävät vitamiinirikkautensa, ja kun ne upotetaan marinaadiin, johon on lisätty etikkaa, ne saavat lisää tuoksua ja makua. Kypsiä, aromaattisia, mehukkaita ja maultaan mieto, Florinis-paprikaa tarjoillaan Kreikassa useimmiten välipalana, salaatin ainesosana tai pizzan tai voileipien lisäkkeenä. Se on myös täydellinen kastikkeiden ja tahnojen pohjaksi, myös lihan kanssa.