Bakalland-kuoritut mantelit ovat terveellisiä pähkinöitä, jotka ovat valmiita syötäväksi heti pakkauksen avaamisen jälkeen. Niille on ominaista suuri rapeus ja herkkä maku. Ne ovat väriltään norsunluun värisiä, kun taas niiden iho vaihtelee tumman oranssista ruskeaan. Mielenkiintoinen tosiasia näistä pähkinöistä on, että ne ovat aprikoosien lähisukulaisia, koska ne kuuluvat samaan heimoon - Rosaceae. Se on terveellinen tuote, jota voit käyttää keittiössä monin tavoin. Ensinnäkin se on loistava itsenäinen välipala. Kulhollinen mantelia välipalaksi elokuvaan tai tv-sarjaan, herkkupalaksi aterioiden välissä tai kevyenä iltapäivän välipalana on hyvä idea ja terveellisempi vaihtoehto suolaisille välipaloille, kuten perunalastuille tai pretzeleille. Voit myös käyttää näitä kuivattuja hedelmiä terveellisenä lisänä makeisiin aamiaisiin: kaurapuuroa, hirssiä, mysliä tai granolaa. Se on myös terveellinen lisä hedelmä- tai hedelmä-kasvis cocktailiin. Pähkinöiden ansiosta tästä ateriasta tulee runsaampi ja arvokkaampi ravintoaine. Mantelit sopivat täydellisesti suolaisten ruokien kanssa. Voit lisätä kourallisen kuivattuja hedelmiä kasvissalaattiin. Ne ovat tärkeä ainesosa aromaattisessa ja vihreässä pestossa, jota voit käyttää vaikkapa pastakastikkeena. Mantelit ovat erittäin arvostettuja vegaanisessa ruokavaliossa – ihmiset, jotka ovat jättäneet eläinperäiset tuotteet pois ruokavaliostaan, voivat valmistaa niistä mantelivoita ja kasvipohjaista mantelimaitoa. mantelimaito.