Korianterinlehdet Matkoillani haluan löytää makuja, jotka tunnen muualta maailmasta. Varsinkin siellä, missä olen ensimmäistä kertaa, tarkistan kuinka ja millä ne on sävelletty. Korianterinlehdet, jotka Georgian versiossaan - khinkali-myytissä, kharchok-keitossa ja jopa vihreiden papujen kanssa - maistuivat minusta miedosti, löysivät täysin erilaista seuraa meksikolaisista tai teksasilaisista ruoista. Makea ja raikas korianteri salsoissa ja guacamolessa erottui tulisten ja erottuvien paprikoiden kanssa. Koska korianteri maistuu makealta, mausteiselta ja suolaiselta. Tiesitkö, että... korianterin lehtiä kutsutaan myös korianteriksi tai kiinalaiseksi persiljaksi?