Titaanip��llysteisille astioille on ominaista hyv� l�mm�njako, jonka ansiosta paistamiseen tai haudutuksiin kuluva aika kannen alla lyhenee minimiin. Titaani on yksi kest�vimmist� materiaaleista, jolla on keramiikan ominaisuuksia. Titaanipinnoite arvostetaan sen kest�vyyden ja mekaanisten vaurioiden kest�vyyden vuoksi, ja l�mp�k�sittely voidaan suorittaa ilman rasvan k�ytt�� tai lis��m�ll� sit� rajoitetusti. Titaanip��llysteisten keitti�v�lineiden suurimpia etuja ovat:

• nopea ja tasainen l�mpeneminen, mik� tarkoittaa, ett� ruoan palamisen tai alikypsennyksen riski on pieni ja materiaalin l�mm�neristysominaisuudet mahdollistavat sen, ett� se s�ilytt�� l�mp�tilan pitk��n, mik� s��st�� energiaa.

• tarttumaton ja rasvaton paistaminen ? titaanipinnoitettu pannu est�� ruokaa tarttumasta pintaan eik� vaadi rasvan k�ytt�� tai v�hent�� merkitt�v�sti sen kulutusta.

• Toisin kuin teflonp��llysteiset laitteet, titaanip��llysteiset keitti�v�lineet kest�v�t erityisen hyvin hankausta ja mekaanisia vaurioita, joita voi ilmet� k�ytett�ess� erilaisia lis�varusteita, kuten lastat ja ruokailuv�lineet. Emme voi v�ltt�� ruokien sekoittamista ja k��nt�mist� valmistuksen aikana, koska se on yksinkertaisesti mahdotonta. Samaan aikaan herkimm�tkin tarvikkeet voivat tuhota pinnoitteen ajan my�t� ja pieni� pinnoitteen sirpaleita p��tyy lautasellemme. Titaanisia keittoastioita k�ytt�m�ll� t�m� ongelma poistuu ja voimme nauttia terveellisest� ruoanlaitosta murehtimatta siit�, ett� se voi olla haitallista meille.