Marinoitu sieni saksanpähkinä Gluteeniton tuote. Sen lisäksi, että sienellä on visuaalisesti erittäin houkutteleva, se sisältää arvokkaan proteiinin lisäksi lähes kaikkia aminohappoja, helposti sulavia hiilihydraatteja ja rasvoja. Se on hyvä kaliumin, kuparin, seleenin lähde, sisältää jodia, kuitua, A-, E-vitamiinia, B-vitamiineja (mukaan lukien foolihappo) ja jopa D-vitamiinia. Yhdessä aromaattisten mausteiden kanssa sen pitäisi näkyä jokaisessa pöydässä. Pastöroitu tuote. Sisältää sinappia.