Work Sharp Ken Onion Edition -veitsi- ja työkaluteroitin – Knife- ja työkaluteroittimen toinen versio, Ken Onion Edition, valmistettiin tiiviissä yhteistyössä amerikkalaisen mukautetun veitsivalmistajan Ken Onionin kanssa. Tämä ei ole suositun veitsenteroittimen seuraaja, vaan laite, joka tarjoaa käyttäjälle enemmän vaihtoehtoja kuin alkuperäinen. Vaikka perustoiminto on identtinen normaalin työterävän veitsen ja työkalun teroittimen kanssa, tämän Ken Onion Editionin laajat mahdollisuudet vaativat hieman enemmän tietoa veitsen teroituksesta. Perusmalli on edelleen erinomainen suositus käyttäjälle, joka etsii yksinkertaisinta toimintaa, jolla on mahdollista saavuttaa ammattimaisia tuloksia. Ken Onion Editionissa on perusmalliin verrattuna tarvittavat lisäominaisuudet, kuten säädettävä hihnan nopeus, joka on säädettävissä välillä 1200 SFM - 2800 SFM. Siinä on myös portaattomasti säädettävä 15°-30° teroituskulma ja leveämmät hiomanauhat (3/4" x 12") laajemmalla karkeuskokovalikoimalla. Lisäksi tarjolla on uusi valinnainen ohjain terän kärkeen ja valikoima lisätyökaluja muihin sovelluksiin. Hienosti säädettävien arvojen ansiosta terän muokkausmahdollisuuksia on huomattavasti enemmän. Hiomanauhan vaihto on helppoa ilman työkaluja. Hiomapää voidaan taittaa tilaa säästävään säilytykseen. Tämän veitsen teroittimen mukana tulee sarja teroitushihnoja: P120, X65 (karkeus P220), X22 (karkeus P1000), X4 (karkeus P3000) ja P6000. Virtalähde on 220V.