Sähköiseen rasvakeittimeen mahtuu 11 litraa öljyä ja sen kokonaistilavuus on 17 litraa. Se on hyvin monipuolinen ammattikäyttöön tarkoitettu laite, jolla valmistat näppärästi kalaa, pikkupurtavaa ja ranskalaisia perunoita. Astian pitkänomaisen muodon ansiosta voit jopa friteerata kokonaisia kaloja. Laitteen tehokkaan irrotettavissa olevan 3000 W:n lämpövastuksen ansiosta rasvakeitin lämpenee nopeasti enintään 200 °C:seen. Lämmityselementin irrottaminen kytkee laitteen sulakkeen automaattisesti pois päältä, mikä suojaa tehokkaasti onnettomuuksilta. Laitteen kumitassut pitävät sen turvallisesti paikallaan työtasoa naarmuttamatta. Sähköisen rasvakeittimen RCEF 15E friteerauskorin mitat ovat 29 x 21 x 15 cm, ja siinä on lämpöeristetty kahva. Korista putoavat tai viilenemisen johdosta alas vajoavat ruoka-aineet kerääntyvät astian pohjalle, jossa on erityiset palamisen estävät kylmävyöhykkeet. Näin friteerausöljy säilyy hyvän makuisena. Laitteen modernisti muotoiltu runko on ruostumatonta terästä, joka on erittäin pitkäikäinen materiaali ja soveltuu hygieenisten ominaisuuksiensa ansiosta ihanteellisesti elintarvikekäyttöön. Rasvakeittimen sileä pinta ja irrotettava lämpövastus tekee sen puhdistamisesta erittäin helppoa. Sen lisäksi voit tyhjentää öljyn rasvakeittimestä todella yksinkertaisesti poistohanojen avulla. Laitteen erikoisherkkä termostaatti pitää öljyastian lämmön aina tasaisesti samana, mikä takaa herkullisen lopputuloksen. Käyttölämpötila saavutetaan erittäin nopeasti hyvin pienellä energian kulutuksella. Astian kansi estää lämmön karkaamista ja suojaa samalla öljyroiskeilta.