Monikäyttöinen keittoasema borssille, fonduelle tai muille herkuille

Valmistatko lämpimiä keittoja ja kastikkeita ravintolassa, hotellikeittiössä tai kotona? Laadukas keittoasema Royal Cateringin ravintolalaitteista pitää niin keitot ja kastikkeet kuin sulatetun suklaan ja fonduenkin juuri oikeassa lämpötilassa.

• monipuolinen – 1500 W tehoa käytettäväksi ravintoloissa, laitoskeittiöissä tai kanttiineissa
• tilava – kokonaistilavuus jopa 2 x 7 l monipuolisiin tarjoiluihin
• yleiskäyttöinen – laaja lämpötila-alue 30 - 110 °C
• käytännöllinen – tyhjennyshana ja kannet
• kestävä – valmistettu korkealaatuisesta ruostumattomasta teräksestä

Tarkka lämmönpito ravintoloissa, kahviloissa tai kanttiineissa

Keittoasema sisältää kaksi pyöreää kattilaa 2 x 7 litran tilavuudella ja niihin sopivat kannet. Voit asettaa halutun lämpötilan väliltä 30 - 110 °C käyttämällä laitteen pohjassa olevia säätönuppeja. Laajan lämpötila-alueen ansiosta lämpöhaude soveltuu erinomaisesti myös fonduen valmistukseen tai suklaan sulattamiseen. Bain marie -lämpöhaude toimii luotettavasti 1500 W:n teholla. Erityisen käytännöllistä: tyhjennyshana helpottaa laitteen puhdistamista ja kuljettamista.

Sähkökäyttöinen keittopata on valmistettu elintarviketurvallisesta ruostumattomasta teräksestä. Laadukas materiaali on pitkäikäistä, kulutusta kestävää ja erityisen helppo puhdistaa. Lisäksi tämä kompakti keittokattila säästää tilaa yksinkertaisella muotoilullaan, joten se sopii helposti mihin tahansa keittiöön.