Bulgur Bulgur on valmistettu durumvehnän jyvistä, jotka on käsitelty höyryllä, mikä lyhentää kypsennysaikaa. Se on proteiinin lähde ja siinä on vähän rasvaa ja sokeria. Sen ainutlaatuinen maku johtuu hieman pähkinäisestä nuotista, joka sopii täydellisesti merenelävien, kalan ja lihan kanssa ja on myös erinomainen pohja salaateille. Kulinaristit tekevät siitä "kaszottoa" - risottoa, joka perustuu kultaisiin bulgur-jyviin. Tämä ruokalaji antaa sinulle mahdollisuuden poimia rouheista ainutlaatuista aromia ja makua suosikkilisäkkeilläsi. Kokeile myös: Sonko Hirssirouhe Sonko Pearl Ohrarouhe Sonko Pearll.