Rei'itetty patonkivuoka on erityinen keittiövuoka, joka on suunniteltu paistamaan kolme patonkia samanaikaisesti. KINGHOFF-muotti on valmistettu tarttumattomalla pinnoitteella päällystetystä teräslevystä ja siinä on kolme pitkänomaista onteloa, joihin raa'a patonkitaikina asetetaan. Nämä syvennykset ovat rei'itettyjä, mikä tarkoittaa, että niissä on useita reikiä pitkin niiden pituutta.
Muotin rei'itykset suorittavat useita tärkeitä tehtäviä:

Tasainen leivonta: Vuoassa olevat reiät mahdollistavat tasaisen lämmön jakautumisen patonkien ympärille, mikä varmistaa leivän tasaisen paistamisen.

Höyrytys: Reikien ansiosta leivän sisältä pääsee ulos paistamisen aikana syntyvää höyryä, jolloin patonkien pintaan muodostuu rapea kuori.

Kosteuden kertymisen välttäminen: Rei'itetyt reiät estävät patonkeja kastumasta liikaa siirtämällä kosteutta pois.

Estetiikka: Tässä muodossa olevilla patonkeilla on tyypillinen muoto ja ulkonäkö, jotka muistuttavat perinteisiä ranskalaisia ​​patonkeja.

Tämä patonkipelti on käytännöllinen työkalu leivän ystäville, jotka haluavat nauttia tuoreista, rapeista patonkeista kotona. Kyky leipoa kolme patonkia kerrallaan, joten se on täydellinen valmistamaan suurempia määriä tätä herkullista leipää perhejuhliin tai erikoistilaisuuksiin.
Muotin koko: 38 cm x 24,5 cm