Palaa ylös

Pohjoismaiden suurin markkinapaikka

Toimitukset lähelläsi

Kanssamme jokainen voi tehdä hyviä diilejä

Turvallinen verkkokauppa vuodesta 1999

Summerdeals
Modernia maakuntaruokaa

1 / 1

Modernia maakuntaruokaa

47,30 €
Löydä juuresi - antaudu avokukolle! Mitä jos puhuisimme ruokakulttuuristamme samalla intohimolla kuin italialaiset? Entä jos esittelisimme maakuntiemme herkkuja yhtä ylpeinä kuin ranskalaiset omiaan? Modernia maakuntaruokaa -kirja on ylistys suomalai
  • Keittokirjat
  • Kirja
  • Kovakantinen
  • Finnish
  • Juuli Hakkarainen
Lue lisää
Löydä juuresi - antaudu avokukolle! Mitä jos puhuisimme ruokakulttuuristamme samalla intohimolla kuin italialaiset? Entä jos esittelisimme maakuntiemme herkkuja yhtä ylpeinä kuin ranskalaiset omiaan? Modernia maakuntaruokaa -kirja on ylistys suomalaiselle ruokakulttuurille. Sen 95 ruokaohjetta on laadittu perinnereseptejä kunnioittaen, mutta rohkeasti uudistaen. Jokainen maakunta saa oman menukokonaisuutensa, joissa hyödynnetään seudulle ominaisia ruokia ja raaka-aineita. Upeista kuvista välittyvät maakuntien tunnelmat ja vuoden kiertokulku. Kattauksissa kunnioitetaan vanhojen pitopöytien eleetöntä estetiikkaa ja tuodaan samalla esiin suomalaisen käsityöläisyyden aarteita. Idean isä on Satokausikalenterin perustajana tunnettu Samuli Karjula. Toteutuksesta vastaavat ruoka-alan ammattilainen Juuli Hakkarainen ja valokuvaaja Kaisu Jouppi. Kirjassa hyödynnetään myös Marttojen tietotaitoa. Kirja on osa Suomen itsenäisyyden satavuotisjuhlavuoden ohjelmaa. Kirjan reseptien avulla voit löytää uuden yhteyden isovanhempiesi juuriin tai syventää suhdettasi mökkipaikkakuntaan. Voit yllättää puolisosi tai ystäväsi tekemällä hänen kotiseutunsa herkkua ja tarjoilla ulkomaisille vieraillesi palan kansallisperinnettä. Maakuntaruoista on lupa olla ylpeä. Riemuitkaamme rikkaasta ruokaperinteestämme, upeista satokauden raaka-aineista ja yhdessä syömisen nautinnosta!
Laji Keittokirjat
Formaatit Kirja
EAN 9789526876108
Julkaisija Sesonkia
Sidottu Kovakantinen
Kieli Finnish
ISBN 9789526876108
Opetusmateriaali 0
Koko 297
Kirjailija Juuli Hakkarainen
0
Kirjoita arvostelu ensimmäisenä

Ei arvosteluja