Juustonvalmistussetti sisältää kaikki tarvittavat työkalut oman juuston valmistamiseen - sekä valkoisen että keltaisen. Tarvitset vain peruskeittiön varusteet ja maidon paikallisesta kaupasta. Alle tunnissa kotisi täyttyy aromaattisen kotitekoisen juuston tuoksulla. Sarjan koostumus: 50ml - nestemäinen mikrobiologinen juoksute on entsyymivalmiste, joka saadaan Rhizomucor miehei -lajin tiettyjen kantojen kontrolloidun fermentoinnin tuloksena. 10g - kalsiumkloridia lisätään maitoon lisäämään juustontuotannon tehokkuutta - se parantaa maidon koostumusta ja hyytymistä sekä rikastaa sitä kalsiumilla. Sen käyttö vähentää kaseiinin ja rasvan menetystä. Salamijuustoliina 40 x 14 cm 10g - mustakumina: mustakuminan siemenissä on runsaasti ravinteita. Tällä mausteella on hieman polttava maku. Herkälle ihmiselle jauhetut mustakuminan siemenet voivat korvata pippurin, koska ne eivät ärsytä mahalaukun limakalvoa. Pipetti 2-3 ml: yleispipetti juoksete nopeaan ja hygieeniseen keräämiseen ja pisaroiden tarkkaan laskemiseen maitolitraa kohti. Älykäs paperi: universaali ja kätevä pakkaus, moderni vaihtoehto perinteisille polypropeenikalvoille ja laminoiduille kalvoille erittäin edulliseen hintaan! INTELLIGENT PAPER ® - Universaali ja kätevä pakkaus, nykyaikainen vaihtoehto perinteisille polypropeenikalvoille ja laminoiduille kalvoille erittäin houkuttelevaan hintaan! INTELLIGENT PAPER ® on valmistettu polypropeenista (PP) tai polyeteenistä (PE), johon lisäämme luonnollisia mineraaleja luodaksemme korkealaatuisen materiaalin. Se on luotettava korvike ruotsalaiselle Lean Coverille, ecolinille ja FPO-PE-foliolle. Älykäs paperi voidaan yhdistää myös muihin kalvoihin. Ominaisuudet:• Ekologinen, ympäristöystävällinen materiaali• Kestää UV-säteitä• Pidentää tuotteen säilyvyyttä• Optimaalinen yhdistelmä rasvan ja kosteudenkestävyyttä• Säilyttää täydellisesti tuotteen muodon• Paljon halvempi kuin kilpailijat. Sillä on tarvittavat asiakirjat ja todistukset, ja se on hyväksytty myytäväksi Euroopan unionissa. Sopii täydellisesti pakkaamiseen: Raejuusto Raejuusto juoksutejuusto Kermavoi Rasvat Levitteet Margariini Ja muut elintarviketuotteet, mukaan lukien piparkakut, leipomo- ja konditoriatuotteet, pikkuleivät, lasten tuotteet ja sopii myös kakkujen pohjaksi. SMART PAPER ® on ympäristölle vaaraton ja sitä käytetään nykyään monilla eri aloilla • Täyttää elintarviketeollisuuden vaatimukset ja tarpeet • Luvat kosketukseen tuotteiden kanssa ruoka (EU, FDA, BGA) • Ainesosissa olevat mineraalit ovat jopa hyväksyttyjä elintarvikelisäaineiksi Parametrit: Arkin koko: 30x30 cm Paksuus: 0,06 Pakkaukset: matta, 8 kappaletta ILMAISEKSI: 8 tarraa "KODUTUOTE" Jokaisen setin mukana tulee painettu opas valkojuotejuuston valmistusta varten