Retiisillä, jossa on viininpunaisia lehtiä ja punaisia ja valkoisia varsia, on selkeä, mausteinen, pähkinäinen maku, jossa on runsaasti ravinteita. Tämän lajikkeen versot eivät vain maistu hyvältä, vaan myös näyttävät hyvältä lautasella ja erilaisissa ruoissa. Niitä lisätään salaatteihin, voileipiin, raejuustoon, muniin ja murskataan keittoihin. Parametrit: Ainesosat: kiinaruusuretiisin siemenet Itämisaika: 5-6 päivää Siementen liotusaika: 4-6 h Suositeltu jalostusmenetelmä: idätin, purkki Syöminen: raaka Pakkaus: doypack pussi vetoketjulla. Ravintoarvot versot Vitamiinit: A, B1, C, B2, ESR, B3, magnesium, B3 sinkki, rikki, kalium, fosfori, kupari, mangaaniMuu: Klorofylli, inositoli, PABA, proteiinilähde: kiełki.info Itujen valmistaminen: Itujen valmistaminen kotona on erittäin helppoa Toraf-idottimella. Jos noudatat käyttöohjetta, versot ovat syötäviä 3-4 päivän kuluttua. Istutin mahdollistaa kolmen tyyppisen itujen kasvattamisen samanaikaisesti. Toinen tapa tuottaa ituja on tuottaa ituja purkissa. Huuhtele siemenet, kaada ne sitten steriloituun astiaan ja kaada päälle keitettyä haaleaa vettä. Liota muutama tunti, kaada vesi pois ja huuhtele siemenet, peitä astia sideharsolla, sido se ja laita lämpimään (18-22oC) paikkaan, poissa auringonpaisteesta. Tänä aikana versot tulee huuhdella vedellä kahdesti päivässä. Verot ovat valmiita syötäväksi, kun ne ovat noin 1-2 cm pitkiä, 3-4 päivän kuluttua.