Dutch Oven

CLP:n Dutch Oven on valuraudasta valmistettu monipuolinen kattila. Niin sanottua kattilaa voi käyttää keittiössä ruoanlaittoon ja leivontaan, mutta se pelaa vahvuuksiaan erityisesti ulkona.

Uunissa, liedellä tai keittotasolla käyttämisen lisäksi Dutch Ovenia voi käyttää avotulen päällä tai seisten suoraan nuotiossa herkullisten ruokien valmistamiseen. Mukana toimitettua jalustaa voidaan käyttää myös tähän tai kattila ripustetaan yksinkertaisesti kahvasta nuotion yläpuolelle. Tämän ansiosta valurautapata on hyödyllinen grillaamiseen puutarhassa tai retkeilyyn. Ja koska ruoan ja tulen välillä ei ole suoraa kosketusta, rasva ei pääse valumaan hiillokseen, joten haitallisia aineita ei synny.

Kattila sopii materiaalinsa ansiosta erinomaisesti käytettäväksi kovassa kuumuudessa. Valurauta on erittäin kestävää, jakaa lämmön tasaisesti ja säilyttää sen pitkään. Samalla kattilassa on vahva lämmöneristys. Ruoka ei tartu pintaan kiinni edes ilman kemiallista pinnoitetta.

Kannellisen padan lisäksi toimitukseen kuuluu myös käytännöllinen kannen nostin, jolla kuuman kannen voi irrottaa. Padan reunassa on ura, jonka läpi lämpömittari voidaan työntää. Kannen takaosassa on jalat, joten sen voi kääntää ylösalaisin ja käyttää grilli- tai paistinpannuna.

Saatavilla olevat koot:

4,2 L (Ø 25 cm, korkeus: 10 cm, 5.2 kg)
5.7 L (Ø 31 cm, korkeus: 10.2 cm, 8.5 kg)
8.5 L (Ø 37 cm, korkeus: 13,6 cm, 14 kg)

Puhdistus:

Puhdista mahdollinen lika vedellä , saippualla. Poista ylimääräiset jäämät liinalla. Anna kattilan kuivua kokonaan. Lopuksi ruukku voidaan käsitellä hieman öljyllä.