Cordierite pizzan leivontakivi, jonka halkaisija on 33 senttimetri�, mukana teline.

T�ll� pizzakivell� voit valmistaa herkullisia kotitekoisia italialaisia erikoisuuksia. Pizza on paistettu t�ydellisesti t�ll� kivell�. Sen avulla voit lyhent�� paistoaikaa ja vaikuttaa merkitt�v�sti paistetun kakun makuun.

Kivi on valmistettu kordieriitist� ? materiaalista, jolle on ominaista erinomainen l�mm�njohtavuus ja korkea l�mp�tilan muutosten kest�vyys. T�ll� kivell� pizza paistuu tasaisesti ja taikina on mukavaa ja rapeaa. T�ll� paistomenetelm�ll� pizzasta tulee samanlainen kuin ammattipizzauunissa paistettu.

Cordieriittikivi on valmistettu kordieriitti-nimisest� mineraalista, joka kest�� erityisen hyvin l�mp�tilan muutoksia. T�m� kivi jakaa l�mp�� t�ydellisesti ja kest�� l�mp�iskuja, mik� merkitsee turvallisuutta pizzaa paistaessa. Kordieriitin ominaisuudet tekev�t t�st� kivest� hyv�n valinnan ihmisille, jotka etsiv�t tehokasta ja luotettavaa leivontaty�kalua. Sopii my�s ravintolalaatuisten keksien, leipien tai s�mpyl�iden valmistukseen.

Oikein k�ytettyn� se kest�� pitk��n ja tyydytt�� varmasti kaikkia sit� k�ytt�vi� ihmisi�.

Setti sis�lt�� leivinkiven ja kromivaijeritelineen.

Ei konepesun kest�v�.

Halkaisija: 33 cm

Ohjeet pizzakiven k�ytt��n:

< p class="def">1. Ennen kuin k�yt�t pizzakive� ensimm�ist� kertaa, pese se huolellisesti l�mpim�ll� vedell�. Kuivaa se kokonaan puhtaalla pyyhkeell�. Esil�mmit� uuni haluttuun l�mp�tilaan noin 30 minuuttia ennen pizzakiven k�ytt��.

2. Aseta pizzakivi pizzakiven avulla suoraan uuniritil�lle varmistaen, ett� se on uunin keskell�, jotta l�mp� jakautuu tasaisesti. Kun uuni ja pizzakivi ovat saavuttaneet halutun l�mp�tilan, liu'uta pizza varovasti kiven p��lle pizzakuoren tai litte�n uunipellin avulla.
Paista pizzaa suositeltu aika, k��nn� se paistamisen puoliv�liss�. aikaa varmistaa tasainen paisto. Katso pizzaa, jotta se ei pala tai paista liikaa.

Siivous ja s�ilytys:

1. Anna pizzakiven j��hty� k�yt�n j�lkeen kokonaan ennen kuin otat sen uunista. Pyyhi kivi puhtaaksi kostealla liinalla tai paperipyyhkeell� ja poista kaikki ruokaj��m�t. �l� k�yt� puhdistusaineita tai hankaavia puhdistusaineita, koska ne voivat vahingoittaa kivipintaa. S�ilyt� pizzakivi kuivassa, hyvin ilmastoidussa paikassa est��ksesi kosteuden ker��ntymisen, mik� voi johtaa halkeiluihin.

2. V�lt� altistamasta pizzakive� suoralle vesivirtaukselle tai upottamasta sit� veteen, koska se voi aiheuttaa sen halkeilun. L�mp�tilaerot voivat aiheuttaa pinnan halkeilua. �l� k�yt� ter�vi� tai hankaavia ty�kaluja pizzakiveen, sill� ne voivat naarmuttaa tai vahingoittaa sen pintaa.