BERLINGER HAUSin BLACK PROFESSIONAL LINE -sarjan kattilat ja tarvikkeet on valmistettu korkealaatuisesta taotusta valuraudasta, joka on päällystetty kolminkertaisella graniittipinnoitteella, jolla on erittäin korkea kovuuskerroin. Ulkokuori on musta. Näissä kauniissa ja muodikkaissa astioissa on vakiona SOFT TOUCH -kahvat (silikoninen kahva). Ne sopivat kaikentyyppisille liesille: kaasu-, sähkö-, keraami-, halogeeni-, induktioliedelle. TURBO INDUCTION -järjestelmä (lämpenevät hyvin nopeasti) mahdollistaa jopa 35 % energian säästön. Tämän sarjan keittiövälineille on ominaista, että niitä voidaan käyttää uunissa jopa 220 celsiusasteen lämpötilassa. Mitat: Wok Ø28 x 7cm Ominaisuudet: Kolminkertainen tarttumaton graniittipinnoite Materiaali: korkealaatuinen valualumiini Soft-Touch Kahva: silikonikahva TURBO INDUCTION -järjestelmä (lämpenee erittäin nopeasti) 35% energiansäästö Astianpesukoneen kestävä Kaikentyyppisille liesille: kaasu , sähköinen, keraaminen, halogeeni, induktio Väri: musta Graniittipinnoite on graniittijauheella rikastettu teflonpinnoite, jonka ansiosta se saa lisää kovuutta. Se on kovempaa kuin teflon, mutta säilyttää etunsa: se ei pala ja jakaa lämpöä hyvin. Siinä yhdistyvät valuraudan ja teflon-astioiden edut. Siinä on kaikki teflonin edut, mutta se kestää paremmin vaurioita, jopa parempi kuin keraamiset pinnoitteet. Graniittipinnoite tekee astioista poikkeuksellisen naarmuuntumattomia ja kestäviä. Tämän tyyppisissä kattiloissa ja pannuissa voi myös paistaa mahdollisimman pienellä rasvamäärällä, sillä astia lämpenee samalla tavalla kuin kivi ja luovuttaa lämpöä koko pinnaltaan. Alumiinirungon ja ferromagneettisen pohjan koostumus mahdollistaa käytön induktioliedissä ja kaikissa muissa liesissä sekä valetun ja taotun alumiinin parhaat lämpöominaisuudet kaikissa liesissä ja lämmityslevyissä.