Tuotekuvaus Luunpoistoveitsi on keittiön erikoistyökalu. Terävällä, kapealla terällään se poistaa pääasiassa lihan luusta. Luuttomaksi leikkaaminen on välttämätöntä, jos laadukasta lihaa ostetaan yhtenä kappaleena - nahalla ja luilla. Sillä voidaan helposti poistaa iho ja jänteet ja h… Tuotekuvaus Güde Alpha Boning Knife 13 cm Black1603/13 Tuotekuvaus Luunpoistoveitsi on keittiön erikoistyökalu. Terävällä, kapealla terällään se poistaa pääasiassa lihan luusta. Luuttomaksi leikkaaminen on välttämätöntä, jos laadukasta lihaa ostetaan yhtenä kappaleena - nahalla ja luilla. Se voi helposti poistaa ihon ja jänteet ja erottaa lihan siististi luusta. Loukkaantumisten välttämiseksi terä on aina teroitettava. Tämä on parasta tehdä hankauskivellä. Alpha-sarjassa Güde yhdistää terävät teränsä ensiluokkaisesta muovista valmistettuihin kahvoihin. Tämä materiaali on konepesun kestävä ja hienoksi kiillotetun pintansa ansiosta säilyttää aina virheettömän ulkonäön myös päivittäisessä käytössä. Terä on myös ruostumatonta, jääkarkaistua ja käsin teroitettua. Kuten Güde-veitsille tavallista, myös Güde Alpha -sarjan tuotteet vaikuttavat pitkäkestoisella terävyydellä ja reunan pysyvyksellä sekä mestarillisella tasapainolla, mikä mahdollistaa väsymättömän työskentelyn.