Güde Alpha Olive -sarja on verhoiltu oliivipuulla, joka on jopa 500 vuotta vanha. Jokainen puu on huolellisesti valittu, sillä on ainutlaatuiset syykuviot ja oma tarinansa. Kova puu soveltuu erinomaisesti vankoihin keittiötöihin.Ruosteenkestävät veitset on taottu yhdestä teräspalasta pisaroina ja jalostettu useissa manuaalisissa työvaiheissa veitsitaideteokseksi. Terän pituus on 32 cm ja sen terävyys on ihanteellinen käsiliipaisimen ansiosta. Alkuperäinen ja ainutlaatuinen leipäveitsi sahalaitaisesta keksijältä "Franz GÜDE". Sahalaitainen reuna on vertaansa vailla ja suuri ylpeys Solingenin leikkureista. Erilaiset kovakuoriset elintarvikkeet sahaavat helposti.GÜDE:n käyttämä kromi-vanadium-molybdeeni-veitsiteräs on karkaistu 58 HRC:hen asti. Tämä takaa erittäin terävän terän ja optimoidun leikkuutehon. Veitsi tulee puhdistaa lämpimällä vedellä jokaisen käyttökerran jälkeen Solingenin perheyritys GÜDE on yksi viimeisistä leikkureista, joka valmistaa taotut veitset perinteisesti ja suurella innolla. Palkinnot ja maailmanlaajuinen maine ovat tulosta korkeimmista laatuvaatimuksista