Valmistajan nimi: HENDI 842423 Hendin ammattiveitsi raa'alle lihalle on työkalu, joka on suunniteltu mukauttamaan keittiö aterioiden valmistukseen allergikoille. Tyypillinen punainen kahva helpottaa veitsen tunnistamista, jolloin käyttäjän on helpompi varmistaa, ettei se joudu kosketuksiin allergeenien kanssa. Ominaisuudet ja toiminnot: - veitsi täyttää HACCP-standardien vaatimukset, - liukastumista estävä punainen polypropeenikahva (veitsi keitetylle lihalle ja leikkeleille), - ruostumattomasta teräksestä valmistettu terä, - konepesun kestävä. Tekniset parametrit: - Tuotesarja - HACCP - Terän materiaali - Ruostumaton teräs - Kahvan materiaali - Polypropeeni - Terän pituus - 150 mm - Terän paksuus - 2,5 mm - Veitsen pituus - 290 mm - Väri - Punainen Sarja sisältää: - yhteensopivan teurasveitsen HACCP-standardit.