Valmistajan nimi: HENDI 842256 Hendin ammattiveitsi leipä- ja maitotuotteille on työkalu, joka on suunniteltu mukauttamaan keittiö aterioiden valmistukseen allergikoille. Tyypillinen valkoinen kahva helpottaa veitsen tunnistamista, jolloin käyttäjän on helpompi varmistaa, ettei se joudu kosketuksiin allergeenien kanssa. Parempaa mukavuutta ja tehokkuutta leikkaattaessa maitotuotteita, terässä on kuulahiottu viimeistely, joka varmistaa tarttumattoman viipaloinnin. Ominaisuudet ja toiminnot: - veitsi täyttää HACCP-standardien vaatimukset, - kuulahionta estää leikattujen tuotteiden tarttumisen, - liukumaton valkoinen polypropeenikahva (leivän, juuston, maitotuotteiden veitsi), - ruostumaton teräs, - konepesun kestävä . Tekniset parametrit: - Tuotesarja - HACCP - Terän materiaali - Ruostumaton teräs - Kahvan materiaali - Polypropeeni - Terän pituus - 130 mm - Terän paksuus - 1,2 mm - Veitsen pituus - 230 mm - Väri - Valkoinen Setti sisältää: - leipäveitsen ja meijerituotteet HACCP-standardien mukaiset tuotteet.