Valmistajan nimi: HENDI 842256 Ammattimainen Hendin fileointiveitsi on työkalu, joka on suunniteltu mukauttamaan keittiö allergikoille aterioita varten. Tyypillinen valkoinen kahva helpottaa veitsen tunnistamista, jolloin käyttäjän on helpompi varmistaa, ettei se joudu kosketuksiin allergeenien kanssa. Ominaisuudet ja toiminnot: - veitsi täyttää HACCP-standardien vaatimukset, - kuulahionta estää leikattujen tuotteiden tarttumisen, - liukumaton valkoinen polypropeenikahva (leivän, juuston, maitotuotteiden veitsi), - ruostumaton teräs, - konepesun kestävä . Tekniset parametrit: - Tuotesarja - HACCP - Terän materiaali - Ruostumaton teräs - Kahvan materiaali - Polypropeeni - Terän pituus - 150 mm - Terän paksuus - 0,9 mm - Veitsen pituus - 300 mm - Väri - Valkoinen Sarja sisältää: - Fileointiveitsi yhteensopiva HACCP-standardit.