Valmistajan nimi: HENDI 842652 Hendin ammattikokin veitsi leipälle ja maitotuotteille on työkalu, joka on suunniteltu mukauttamaan keittiö aterioiden valmistukseen allergikoille. Tyypillinen valkoinen kahva helpottaa veitsen tunnistamista, jolloin käyttäjän on helpompi varmistaa, ettei se joudu kosketuksiin allergeenien kanssa. Ominaisuudet ja toiminnot: - veitsi täyttää HACCP-standardien vaatimukset, - liukumaton valkoinen polypropeenikahva (leivän, juuston, maitotuotteiden veitsi), - ruostumattomasta teräksestä valmistettu terä, - konepesun kestävä. Tekniset parametrit: - Tuotesarja - HACCP - Terän materiaali - Ruostumaton teräs - Kahvan materiaali - Polypropeeni - Terän pituus - 180 mm - Terän paksuus - 2,5 mm - Veitsen pituus - 320 mm - Väri - Valkoinen Sarja sisältää: - yhteensopivan kokin veitsen HACCP-standardit.