Yksinkertaisesti säätämällä jauhatus hienoutta valmistat kahvin valitulle valmistusmenetelmälle sopivasti. Myllyä suositellaan erityisesti kaatomenetelmiin. Koska purseet ovat keraamisia, ne eivät vaikuta kahvin makuun eivätkä koskaan ruostu. Lisäksi ne ovat kestäviä eivätkä synnytä lämpöä purseen ja kahvin välisen kitkan aikana.

Myllyn runko ja alasäiliö on valmistettu keramiikasta ja kahva puusta, mikä antaa se on tyylikäs ulkoasu. Yläsäiliö on varustettu kannella, jotta pavut eivät hyppää ulos jauhamisen aikana. Jauhettu kahvi menee suoraan ruuvattavaan alasäiliöön, josta sen voi kätevästi kaataa keittimeen Viljasäiliöön mahtuu noin 30g kerrallaan, mikä riittää useampaan kahviannokseen.