Hattarakone työskentelee erittäin tehokkaalla 1 200 W lämpövastuksella. Kahden vipukytkimen ansiosta säädät lämpötilan ja pyörivän pään nopeuden lapsellisen helposti. Näyttö osoittaa sen hetkisen virranvoimakkuuden. Sisäänrakennettu sulake suojaa teknisten ongelmien tapauksessa ja sammuttaa laitteen automaattisesti. Ruostumatonta terästä oleva, halkaisijaltaan 52 cm kulho sopii erityisen nopeaan ja suuren hattaramäärän valmistukseen. Tämä tehokas laite tarvitsee vain 30 – 60 sekuntia yhden hattara-annoksen (noin 12-18 g sokeria) valmistamiseen. Hattara pyöritetään tikkuun hattaralle tyypilliseen muotoon erittäin helposti. Tässä vain mielikuvitus asettaa rajat – kaikenmuotoiset hattarat ovat mahdollisia kukista eläimiin. Kulhon erityisen rakenteen ansiosta on siisti työskentely mahdollista sokerin ja hattaran pysyessä kulhossa. Tilava, kolmeen osaan jaettu säilytyslaatikko tarjoaa runsaasti tilaa tarvikkeille ja tekee hattarakoneesta erityisen kätevän.  Vaaleanpunainen kärry on jauhepäällysteisestä teräksestä ja varustettu kahdella hyvälaatuisella pumpattavalla renkaalla. Renkaiden myötä kärryä voidaan liikutella joustavasti ja hiljaisesti. Tukijalkojensa ansiosta kärry pysyy tukevasti paikallaan ja on vankka. Hattarakoneiden käytössä ammatilliseen tarkoitukseen on huomioitava monet hygieniavaatimukset ja tällöin myös suojakupu on välttämätön. Suojaa hattaraa itiöiltä, vierasesineiltä ja lialta.