KARKEA OHRAHELMIJYRÖ 1kg Ainesosat: kuoritut ohranjyvät Karkeat ohrahelmijyvät NATURAL EXPERT on tuote, jolla on poikkeuksellisen hyvä maku ja kulinaariset arvot. Huolellisesti valitusta ohrasta valmistetulla puurolla on tunnusomainen, hieman pähkinäinen maku ja tiivis, mehevä rakenne. Kiillotusprosessin ansiosta ohranjyvät saavat sileän, helmiäismäisen pinnan, mikä tekee puurosta paitsi maukkaan myös esteettisesti miellyttävän valmiissa ruoissa. Se sopii erinomaisesti käytettäväksi perinteisissä puolalaisissa ruoissa sekä kulinaarisissa kokeiluissa. Mihin NATURAL EXPERT -helmiohraa käytetään: Helmiohra on monipuolinen ainesosa, joka sopii erinomaisesti moniin ruokiin. Täydellinen: - Perinneruokiin: Ohrasuurimot ovat olennainen osa monia puolalaisia ruokia, kuten bigos, täytetty kaali tai kaszotto. Se antaa niille ainutlaatuisen koostumuksen ja rikastuttaa makua. - Keitot: Täydellisiä keittoja, kuten krupnik, żur tai valkoinen borssikeitto. Se lisää ravintoa ja herkän ohran maun, mikä tekee keitoista täyteläisempiä ja ravitsevampia. - Salaatit: Sitä voidaan lisätä salaatteihin, mikä antaa niille alkuperäisen maun ja lisää niiden ravintoarvoa. Täydellinen salaatteihin, joissa on kasviksia, mereneläviä tai lihaa. - Täyte: Täydellinen täytteen ainesosa nyyteille, kroketeille tai täytetyille vihanneksille, kuten paprikoille tai munakoisolle. Paksu rakenne tekee täytteestä täyteläisemmän ja aromaattisemman. - Lisuke: Ohrajauhoja voi tarjoilla lihan, kalan ja kasvisten lisäkkeenä. Sen hienovarainen pähkinäinen maku sopii täydellisesti erilaisten lihojen kanssa, niin haudutettujen kuin paahdettujenkin. - Kaszotto: Se voidaan valmistaa kaszotton muodossa, joka on risoton vastine. Lisää vain suosikkivihanneksesi, liemi ja lopuksi ripottele päälle raastettua juustoa. Ohrasuurimopuuro on aromaattinen, täyttävä ja täynnä makua. - Jälkiruoat: Vaikka ohraryynejä käytetään harvoin jälkiruoissa, ne voivat olla mielenkiintoinen ainesosa makeiden rieskojen valmistukseen maidon, hunajan, hedelmien tai kuivattujen hedelmien kanssa. Karkeiden helmiohrajauhojen valmistus 1. Huuhtele: Ennen kypsentämistä on hyvä huuhdella jauhot kylmällä vedellä epäpuhtauksien ja tärkkelyksen poistamiseksi. 2. Kypsennys: Lisää yhteen kupilliseen puuroa noin 2,5 kupillista vettä. Kiehauta vesi ja lisää sitten puuro. Hauduta miedolla lämmöllä noin 20-25 minuuttia, kunnes puuro on pehmeää, mutta ei muhjuista. Voit lisätä ripauksen suolaa kypsennyksen loppuvaiheessa paremman maun saamiseksi. 3. Valuttaminen: Jos maissipuuro on imenyt kaiken veden kypsennyksen jälkeen, valuttamista ei tarvita. Jos vettä on jäljellä, valuta ylimääräinen vesi pois ja anna puuron "kypsyä" peitettynä muutaman minuutin ajan. 4. Tarjoilu: Puuroa voi tarjoilla heti kypsennyksen jälkeen lisukkeena illalliselle tai käyttää sitä ruokien valmistuksen myöhemmissä vaiheissa, kuten pataruoissa, salaateissa tai täytteissä. Säilytys Säilytä karkeaa helmiohraa viileässä, kuivassa paikassa, poissa suorasta auringonvalosta. Kun olet avannut pakkauksen, säilytä sitä tiiviisti suljetussa rasiassa säilyttääksesi sen tuoreuden ja maun. Helmiohrapuuro Karkea NATURAL EXPERT on korvaamaton keittiön ainesosa, joka rikastuttaa ruokiasi perinteisellä maulla ja ravintoarvoilla. Täydellinen arkipäiväisiin illallisiin, keittoihin, salaatteihin ja luoviin kulinaarisiin kokeiluihin, se tuo vaihtelua ja täyteläistä makua keittiöösi. Ravintosisältö per 100 g tuotetta: - energia 1290 kJ / 308 kcal - rasvaa 0,65 g - josta tyydyttynyttä rasvahappoa 0,35 g - hiilihydraatteja 55,4 g - josta sokereita 10,3 g - proteiinia 7,71 g - kuitua 24 g - suolaa 0,001 g Annetut arvot on määritetty toimittajiemme tietojen tai erikoiskirjallisuuden perusteella. Alkuperämaa: Puola Nettopaino: 1 kg Tuottaja: NATURAL EXPERT PPH Kamil Chojnowski Allergeenitiedot: Tuote saattaa sisältää allergeeneja: seesamia, pähkinöitä, gluteenia, selleriä, sinappia Säilytä kuivassa ja pimeässä paikassa
