Tunnetuin hortensia on ehkä Hydrangea macrophylla, joka tunnetaan paremmin maanviljelijän hortensiana. Viljelijän hortensia on saanut nimensä, koska tätä hortensiaa istutettiin usein maatiloille. Näillä värikkäillä hortensioilla saat todellisen katseenvangitsijan puutarhaan. Kesällä ne ovat täydessä kukassa, kirkastaen puutarhaasi täysin. Viljelijän hortensia on niin suosittu, koska nämä pensaat kukkivat niin runsaasti kauniilla valkoisilla kukillaan.

Hortensioiden kanssa on tärkeää leikata kuluneet kukat pois. Jätä kuitenkin vanhat kukat rauhaan talvikuukausien ajaksi. Ne suojaavat uusia kukannupuja pakkaselta ja kovalta tuulelta. Maaliskuussa, kun pakkasvaara on ohi, kaikki ruskeat, vanhat, kuolleet kukat voidaan leikata takaisin juuri ensimmäisen tai toisen terveen silmun yläpuolelle. Tämä leikkausmenetelmä stimuloi uusien versojen kasvua ja varmistaa, että kukkakoko ei pienene. Kaikenlaiset hortensiat eivät todellakaan pidä kuivuudesta. Kun ne ovat kuivia, erityisesti keväällä ja kesällä, kastele niitä voimakkaasti. Ei ole viisasta kastella niitä silloin tällöin. On parasta antaa heille suuri määrä vettä kerralla. Kukinta-aikana hortensiat paljastuvat joskus pohjasta. Lehdet voivat myös muuttua keltaisiksi. Tämä johtuu melkein aina kuivuudesta.

Kasvien korkeus on toimitettaessa 25-40 cm, taimitaruukku mukaan lukien. Kasvit toimitetaan taimitarhan ruukussa, jonka halkaisija on 9 cm.