Miksi tätä japanilaista vaahteraa kutsutaan Starfishiksi, käy selväksi heti, kun näet lehdet. Lehdet ovat tähden muotoisia syvän viiltonsa ansiosta ja lehden alaspäin käpristyvän muodon ansiosta ne näyttävät meritähtiltä! Tämän japanilaisen vaahteran lehtien erityinen muoto ei ole vain silmiinpistävä, vaan sillä on myös kaunis punainen väri, joka muuttuu syksyllä vieläkin punaisemmaksi. Sillä on pystysuora kasvu ja se tulee paljon leveämmäksi ylhäältä luoden kauniin maljakon muodon. Meritähti on sitkeä ja lehtipuu.

Kasvi viihtyy parhaiten paikassa, jossa aurinko on osittain varjossa. Se voidaan istuttaa maahan tai ruukkuun. Avomaassa se suosii kosteaa, hapanta maaperää ja ruukussa on parasta käyttää yleismaata. Kasvi on parasta leikata kesällä tai joulukuussa, mutta tee tämä vain, jos se on todella tarpeen.

Kasvien korkeus on toimitettaessa 60-70 cm, taimitaruukku mukaan lukien. Kasvit toimitetaan taimitarhan ruukussa, jonka halkaisija on 19 cm.