BERLINGER HAUSin Carbon Pro Collection -sarjan kattilat ja tarvikkeet on valmistettu korkealaatuisesta taotusta alumiinista, joka on päällystetty sisältä kolminkertaisella graniittipinnoitteella (marmori), jolla on erittäin korkea kovuuskerroin. Ulompi pinnoite, jossa on tyypillinen metallinen kiilto. Näissä kauniissa ja muodikkaissa astioissa on vakiona SOFT TOUCH -kahvat (silikoninen kahva). Sopii kaikentyyppisille liesille: kaasu-, sähkö-, keramiikka-, halogeeni-, paitsi induktioliesille. Paistinpannulla on ainutlaatuinen Berlinger Hausin patentoima muoto. Erikoisprofiilinsa ansiosta voit sekoittaa valmiita ruokia (vihanneksia, pastaa) sekoittamalla sisältöä kokeneiden kokkien tavalla, Mitat: Wok-pannu Ø26 Tilavuus: 2,6L Ominaisuudet: Kolminkertainen tarttumaton graniittipinnoite Materiaali: korkealaatuinen valualumiini Soft-Touch Kahva: Silikonikeittimet, kaikki tyypit, halogeenikeramiikka: grafiittimetallihiili Graniittipinnoite on teflonpinnoite, joka on rikastettu hienojakoisella graniitilla, jonka ansiosta se saa lisää kovuutta. Se on kovempaa kuin teflon, mutta säilyttää etunsa: se ei pala ja jakaa lämpöä hyvin. Yhdistää valuraudan ja teflon-astioiden edut. Siinä on kaikki teflonin edut, mutta se kestää paremmin vaurioita, jopa ylittää keraamiset pinnoitteet. Graniittipinnoite tekee astioista poikkeuksellisen naarmuuntumattomia ja kestäviä. Tämän tyyppisissä kattiloissa ja pannuissa voi myös paistaa mahdollisimman vähän rasvaa, sillä astia lämpenee samalla tavalla kuin kivi ja luovuttaa lämpöä koko pinnaltaan. Metallipinnoitettuja astioita ei suositella pestä astianpesukoneessa.