Valmistajan koodi: 226200 ÓPERA-sarja on sarja vankkaja, klassisia, yleisveitsiä moneen käyttötarkoitukseen. Veitsi on valmistettu Espanjassa. Hieman tasoitettu pinta "silkkireunassa" tekee leikkaamisesta vieläkin tarkempaa kuin tavallisilla veitsillä. Terät on valmistettu innovatiivisesta, martensiittisesta ruostumattomasta NITRUM®-teräksestä, jonka kovuus ja korroosionkestävyys ovat parantuneet. Terät, joissa pyöristetty selkä, taottu yhdestä teräspalasta. POM:sta valmistetut kahvat ovat täydellisesti tasapainotettuja ja yhdistetty suoraan varteen ruostumattomasta teräksestä valmistetuilla niiteillä. Kapean ja hoikan terän avulla voit helposti erottaa luut ja muut tarpeettomat osat lihasta. Kahva on erotettu terästä sormia suojaavalla profiililla. Veitsi ei ole astianpesukoneen kestävä. Tuotteen ominaisuudet: - Helpottaa lihan erottamista luista, - "silkkireuna" -leikkausreuna - Taottu yhdestä innovatiivisesta ruostumattomasta NITRUM®-teräksestä, - Korkea terän kovuus, parempi korroosionkestävyys, - Täysin tasapainotettu, mukava kahva, yhdistetty varsi niiteillä, - NSF-sertifikaatti. Tekniset tiedot: - Tuotenumero - 226200 - Tuotteen kunto - Uusi - Merkki - Arcos - Kahvan pituus (mm) - 122 - Pituus (mm) - 262 - Terän pituus (mm) - 140 - Väri - musta - Paksuus (mm) - 1,5 - Leveys (mm) - 30 - Kovuus - noin 55HRC Sarja sisältää: - Keittiöveitsi luuttomaksi leikkaamiseen