Keittokirja, reseptikirja - Makkaraseminaari - 100 testattua makkarareseptiä Makkaraseminaari - 100 testattua ja testattua makkarareseptiä on täydellinen keittokirja kaikille kotitekoisten makkara- ja kinkkuerikoisuuksien ystäville . Tämän kirjan on kirjoittanut Peggy Triegel, koulutettu lihamestari, jolla on monen vuoden käytännön kokemus. Kirja tarjoaa kaiken, mitä tarvitset makkaroiden ja kinkun valmistamiseen. Tarkat vaiheittaiset ohjeet sanoin ja kuvin Tietoa materiaaleista ja maustemäärät, tämän kirjan 100 testattua ja testattua reseptiä sopivat niin aloittelijoille kuin kokeneillekin käyttäjille. Opit kaiken parhaiden raaka-aineiden valitsemisesta, oikeiden kuorien käyttämisestä sekä tarvitsemasi makkaran valmistus-, suolaus- ja savustuslaitteiden käytöstä. Keitokirja kattaa ja kuvailee kaikkea lihan valinnasta kinkun valmistukseen. yksityiskohtaisesti eri sian-, naudan-, lampaan- ja siipikarjan paloja sekä niiden optimaalista käyttöä eri makkara- ja kinkkutyypeille. Erilaisia ​​makkaratyyppejä, kuten keittomakkarat, maksamakkarat, verimakkarat, ruskea makkarat, keitetomakkarat ja raakamakkarat esitellään ja täydennetään yksityiskohtaisilla ohjeilla ja herkullisilla resepteillä. Tämän keittokirjan valokuvasarjat ovat erityisen tärkeitä. hyödyllisiä, koska ne osoittavat, kuinka yksittäiset vaiheet on suoritettava makkaran valmistuksen aikana. Korostamisen arvoisia ovat myös keittokirjan viimeiset reseptit – laaja valikoima makkara- ja kinkkumuunnelmia, jotka täyttävät taatusti kaikki toiveet. •Sisältää 100 testattua makkarareseptiä Kirjoittanut koulutettu henkilö, teurastajamestari, jolla on monen vuoden käytännön kokemus •Sanan ja kuvan vaiheittaiset ohjeet sekä tarkat tiedot materiaaleista ja maustemääristä •Kuvataan yksityiskohtaisesti erilaiset sian-, naudan-, lampaan- ja siipikarjan palat •Tarjoaa laajan valikoiman makkara- ja kinkkumuunnelmia Hausschlachtebedarf-keittokirja - 100 kokeiltua ja testattua makkarareseptiä on ihanteellinen kirja kaikille, jotka haluavat tehdä itse makkara- ja kinkkutuotteita. Tilaa kopiosi jo tänään!