KEVYT BULGUR 5kg

Ainesosat: Kevyt bulgur (boulgour)
Kevyt Bulgur NATURAL EXPERT on korkealaatuinen tuote, jolle on ominaista herkkä maku, hieman pähkinäinen tuoksu ja kullanruskea väri. Bulgur on perinteinen Välimeren ja Lähi-idän keittiöiden ainesosa, joka on saavuttanut suosiota ympäri maailmaa ravintoarvojensa ja kulinaaristen monipuolisuutensa ansiosta. Se on valmistettu durumvehnästä, joka höyrytetään, kuivataan ja murskataan, minkä ansiosta sen valmistaminen on helppoa ja nopeaa. Se sopii erinomaisesti monenlaisten ruokien valmistukseen salaateista pääruokiin, ja antaa ainutlaatuisen rakenteen ja maun.


Mihin NATURAL EXPERT -kevyttä bulguria käytetään:



Kevyt bulgur on monipuolinen ainesosa, joka toimii loistavasti monissa ruoissa. Täydellinen:
- Salaatteihin: Bulgur on erinomainen pohja salaateille, kuten tabboulehille, jonka herkkä maku ja rapea koostumus sopivat täydellisesti yhteen kasvisten, yrttien ja kevyiden kastikkeiden kanssa. Sitä voi yhdistää tomaattien, kurkkujen, sipulien, mintun ja persiljan kanssa virkistävien ja täyttävien salaattien luomiseksi.
- Riisin korvike: Bulguria voidaan käyttää terveellisenä riisin korvikkeena esimerkiksi pilafissa ja risotossa tai lisänä liha- ja kasvisruokiin, mikä lisää poikkeuksellista makua ja ravintoarvoa.
- Keittojen lisäys: Se on loistava ainesosa keittojen ja kermien sakeuttamiseen, antaen niille täyteläisen maun ja rikkaan rakenteen. Se sopii täydellisesti kasvis-, liha- ja kalakeittojen kanssa.
- Täytteet: Bulguria voidaan käyttää täytteenä vihanneksille, kuten paprikoille, kesäkurpitsoille tai munakoisoille, mikä antaa niille herkän rakenteen ja alkuperäisen maun.
- Yhden padan ruoat: Se sopii erinomaisesti yhden padan ruokiin, joissa se yhdistetään lihaan, vihanneksiin ja mausteisiin, jolloin syntyy täyttäviä ja aromaattisia ruokia, kuten gulassia, patoja tai laatikoita.
- Kaszotto: Se voidaan valmistaa samalla tavalla kuin risotto kypsentämällä se liemen, vihannesten ja mausteiden kanssa kermaiseksi ja aromaattiseksi ruoaksi, joka sopii erinomaisesti lounaaksi tai päivälliseksi.
- Hampurilaiset ja pihvit: Kypsennettyä bulguria voidaan käyttää pohjana kasvishampurilaisille, -pihveille tai -pateille, jolloin ne saavat täyteläisen ja tiiviin koostumuksen ja rikastuttavat makua.
- Jälkiruoat: Bulguria voidaan käyttää myös jälkiruoissa, kuten vanukkaissa, yhdistettynä hedelmiin, pähkinöihin ja hunajaan, jolloin syntyy terveellisiä ja maukkaita herkkuja.


Kevyen bulgurin valmistusohjeet
Ainekset:
- 1 kuppi kevyttä bulguria
- 2 kuppia vettä tai lientä
- Ripaus suolaa (valinnainen)

1. Valmistus: - Huuhtele maissiryynit kylmällä vedellä ylimääräisen tärkkelyksen ja mahdollisten epäpuhtauksien poistamiseksi.
2. Kiehauta: - Keitä vettä tai lientä kattilassa suhteessa 2:1 (2 kuppia nestettä 1 kuppi maissiryynejä).
3. Maissiryynien lisääminen: - Lisää bulgur kiehuvaan veteen tai liemeen.
4. Kypsentäminen miedolla lämmöllä: - Vähennä lämpöä ja anna kiehua hiljalleen noin 10-15 minuuttia, kunnes maissiryynit ovat imeneet kaiken nesteen ja pehmenevät.
5. Valuta ja anna levätä: - Jos nestettä on ylimääräistä kypsennyksen jälkeen, valuta puuro. Anna peitettynä muutaman minuutin ajan, jotta jyvät "tasaantuvat" ja niistä tulee kuohkeampia.
6. Irrottaminen ja tarjoilu: - Sekoita haarukalla jyvien irrottamiseksi ja tarjoile lämpimänä lisänä pääruokiin tai salaateissa.
NATURAL EXPERT Kevyt bulgur on täydellinen ainesosa rikastamaan ruokiasi lisäämällä poikkeuksellista makua ja ravintoarvoa. Monipuolisuutensa ja helpon valmistuksensa ansiosta se on erinomainen valinta mihin tahansa tilaisuuteen.



Ravintosisältö 100 grammassa tuotetta:

- energia 1452 kJ / 345 kcal - rasvaa 1,5 g josta tyydyttynyttä rasvahappoa 0,6 g - hiilihydraatteja 52,10 g josta sokereita 2,43 g - kuitua 23,10 g
- proteiinia 19,2 g - suolaa 0,03 g
Annetut arvot on määritetty toimittajiemme tietojen tai erikoiskirjallisuuden mukaan.

Alkuperämaa:

Turkki

Nettopaino: 5 kg Valmistaja: NATURAL EXPERT PPH Kamil Chojnowski

... sinappi

Säilytä kuivassa ja pimeässä paikassa