Pirge-kokin veitsi - HENDI 840443

Pirge Chef's Knife, malli HENDI 840443, on huippuluokan keittiötyökalu, joka on suunniteltu sekä ammattikokeille että kotiruoan ystäville. Tämä tarkkuutta ja monipuolisuutta ajatellen valmistettu veitsi sopii täydellisesti erilaisiin kulinaarisiin tehtäviin vihannesten pilkkomisesta lihan viipaloimiseen. Sen poikkeuksellinen laatu ja harkittu muotoilu tekevät siitä olennaisen lisäyksen jokaiseen keittiöön.

Tämän kokin veitsen terä on valmistettu korkealaatuisesta kromi-molybdeeni-vanadiiniteräksestä (x50CrMoV15), mikä varmistaa kestävyyden ja terävän reunan, joka kestää. Kovuusluokilla 54–56 HRC se tarjoaa täydellisen tasapainon sitkeyden ja terävyyden välillä, mikä mahdollistaa vaivattoman leikkaamisen. Kahva on valmistettu valetusta polypropeenista, suunniteltu ilman niittejä saumattoman ja hygieenisen otteen takaamiseksi. Tämä ergonominen muotoilu ei vain lisää käyttömukavuutta, vaan myös varmistaa turvallisen pidon, mikä vähentää liukastumisriskiä työskennellessäsi.

Yksi Pirge Chef's Knifen erottuvista ominaisuuksista on sen vaihdettavat värikoodatut pidikkeet, joita on saatavana seitsemässä eri värissä. Nämä pidikkeet täyttävät HACCP-standardit, joten keittiösi elintarviketurvallisuus ja hygienia on helppoa. Valmisteletpa raakaa lihaa, vihanneksia tai kypsennettyjä ruokia, voit helposti vaihtaa pidikkeet ristikontaminaation välttämiseksi.

**Pääominaisuudet:**

• Kestävä terä korkealaatuisesta teräksestä


• Niittitön polypropeenikahva parantaa hygieniaa


• Vaihdettavat pidikkeet 7 värissä HACCP-yhteensopivuuden varmistamiseksi


• Astianpesukoneessa helppo puhdistaa

**Tekniset tiedot:**

• Kataloginumero: 840443


• Sarja: Gastro


• Kunto: Uusi


• Terän materiaali: kromi-molybdeeni-vanadiiniteräs (x50CrMoV15)


• Kahvan materiaali: Polypropeeni


• Paksuus: 3 mm


• Terän pituus: 230 mm

**Sisältyy sarjaan:**

• Gastrokokin veitsi

Pirge Chef's Knife -veitsellä voit parantaa ruoanlaittokokemustasi ja varmistaa tarkkuuden ja turvallisuuden jokaisessa valmistamassasi ateriassa. Sen laadukkaiden materiaalien ja innovatiivisen suunnittelun yhdistelmä tekee siitä välttämättömän työkalun mihin tahansa kulinaariseen ympäristöön.