NIZA on sarja kevyitä, käteviä veitsiä, joissa on yksinkertainen muotoilu. Valmistettu Espanjassa. Terät valssatusta peltilevystä - innovatiivinen, martensiittinen NITRUM® ruostumaton teräs, jonka kovuus ja korroosionkestävyys ovat parantuneet. Kahvat polypropeenista - muovia, joka on ruiskutettu suoraan tappiin, mikä lisää liitoksen kestävyyttä. Ne ovat konepesun kestäviä, mutta käsinpesu on suositeltavaa. Kovuus: noin 55HRC Arcosin NIZA-sarjan kokin veitsi on valmistettu innovatiivisesta, patentoidusta ruostumattomasta teräksestä, minkä ansiosta se on korkea kovuus ja korroosionkestävyys. Sille on ominaista myös työn yksinkertaisuus ja keveys.