Krassin ituilla on selkeä mausteinen maku, ja ne ovat runsas C-, PP-, P-, B-vitamiinien ja kivennäisaineiden, kuten kaliumin, magnesiumin, kalsiumin, rikin ja hivenaineiden lähde. Ne ovat voimakas antioksidantti. Ne vahvistavat kehoa ja parantavat ihon, kynsien ja hiusten tilaa. Krassin versot stimuloivat ruokahalua ja ruoansulatusta, alentavat verensokeria, joten niitä suositellaan erityisesti diabeetikoille. Parametrit: Ainesosat: krassin idut Varastointiolosuhteet: kuivat huoneet, suhteellinen kosteus jopa 75%, lämpötila max. 25°C, suojassa valolta Pakkaus: doypack-pussi vetoketjulla Itämisaika: 5-7 päivää Siementen liotusaika: 5 min Suositeltu jalostusmenetelmä: ligniinillä, idässä Syöminen: raaka Itujen ravintoarvot: Vitamiinit: A, B1, B2, B3, KMin B9, rauta, C: fosfori, sinkki, mangaani, magnesium, kalium, jodiMuu: Eteeriset öljyt, proteiinilähde: kielki.info Itujen valmistus: Itujen valmistaminen kotona on erittäin yksinkertaista Toraf-suvun avulla. Jos noudatat käyttöohjetta, versot ovat syötäviä 3-4 päivän kuluttua. Istutin mahdollistaa kolmen tyyppisen itujen kasvattamisen samanaikaisesti. Toinen tapa tuottaa ituja on tuottaa ituja purkissa. Huuhtele siemenet, kaada ne sitten steriloituun astiaan ja kaada päälle keitettyä haaleaa vettä. Liota muutama tunti, kaada vesi pois ja huuhtele siemenet, peitä astia sideharsolla, sido se ja laita lämpimään (18-22oC) paikkaan, poissa auringonpaisteesta. Tänä aikana versot tulee huuhdella vedellä kahdesti päivässä. Verot ovat valmiita syötäväksi, kun ne ovat noin 1-2 cm pitkiä, 3-4 päivän kuluttua.