Tuotteen laatu: ⭐⭐⭐⭐⭐

Kuivattu oregano on ihanteellinen mauste kasviksille, juustoille, kalalle ja äyriäisille. Sitä lisätään onnistuneesti liharuokiin , kastikkeisiin ja paksuihin ___HtM1P14CEhO1D3R__ keittoihin . Oregano on perusmauste, joka nauttii yleismaailmallisesta tunnustuksesta keittiöissä: italialaisessa , espanjalaisessa ja meksikolaisessa. Mille olemme velkaa tämän mausteen niin voimakkaan yrttisen aromin? Tietenkin eteerinen öljy, joka on niin ominainen ja ilmeikäs, että on vaikea kuvitella herkullista italialaista spagettia , lasagnea, caprese-salaattia tai napolilaista pizzaa ilman oreganoa! Oreganoa löytyy yhä enemmän puolalaisista ruoista . Useimmiten ripaus sitä rikastetaan lihakastikkeiden, salaattien, lihan tai ___HtM1P14CEhO1D3R__ kalan maulla, jotta saadaan haluttu, hieman yrttinen, mausteinen ja sitrushedelmien jälkimaku. Oregano voi täydentää paitsi ruokien makua, myös pieniä ___HtM1P14CEhO1D3R__ välipaloja . Se sopii erinomaisesti oliiviöljyn ja valkosipulin kanssa, jotka yhdessä toimivat lisukkeena, johon voit dipata palan patonkia tai muuta suosikkileipääsi . Voit myös levittää tätä seosta tuoreille patonkiviipaleille ja paistaa niitä uunissa muutaman minuutin. Tällaiset herkut krutonkien muodossa sopivat täydellisesti lisäkkeeksi -kermakeittoon , joka on valmistettu tuoreista tomaateista tai suosikkisalaattiisi. Tiesitkö, että... Oreganoa kutsutaan myös nimellä oregano

tai

villimeiramia . Se on monivuotinen kasvi, jota esiintyy Euroopassa ja Länsi-Aasiassa. Se on monivuotinen kasvi ja saavuttaa jopa 80 cm:n korkeuden ___HtM1P14CEhO1D3R__. Muinaisesta Kreikasta lähtien tämän mausteyrtin legenda ja nimi on tunnettu sanoista oros – vuori ja ganos – ornamentti, joka tarkoittaa vuoren koristetta. Kasvi, joka kauniisti peittää kukkulat ja levittää tuoksuaan, vain vahvistaa nimen osuvan merkityksen. Dittanyn makea tuoksu teki aikoinaan niin suuren maineen, että Afrodite piti sitä onnellisuuden symbolina . Dittanyä käytettiin myös vastanaineiden kruunaamiseen. Kreikkalaiset arvostivat sen tuoksua erityisesti kylvyn jälkeen, jolloin sitä käytettiin aromaattisena öljynä otsan ja pään hierontaan. Ennen kreikkalaisia muinaiset egyptiläiset kuitenkin tunsivat ja arvostivat tätä kasvia ja arvostivat sen ominaisuuksia. Keskiajalla naiset käyttivät sitä kukka-asetelmissa, makeantuoksuisissa käsilaukuissa ja aromaattisissa pesuvesissä. Lehtiä hierottiin raskaisiin tammihuonekaluihin ja -lattioihin, jotta ne saisivat tuoksuvan kiillotusaineen. Käyttö: Kuivattua oreganoa pidetään laajalti erinomaisena mausteena leikkeleille, salaateille, kastikkeille ja kalalle. Sitä käytetään paahdetun lihan, vasikanlihan, sianlihan, lampaanlihan, paksujen keittojen ja uuniperunoiden maustamiseen. Tuore kala täytetään oreganolla täytetyllä sämpylällä. Se sopii erinomaisesti pizzan, pataruokien, spagetin ja italialaisten ruokien kanssa. Sitä käytetään myös espanjalaisessa ja meksikolaisessa keittiössä. Kuivattua oreganoa käytetään vihannesten (tomaatit, herneet, pavut, salaatti), juustojen ja merenelävien maustamiseen. Se sopii täydellisesti yhteen basilikan, majoramin, timjamin ja pippurin kanssa, ja yhdessä niiden kanssa se toimii täydellisenä mausteseoksena. Liharuoat tulisi maustaa oreganolla vasta aivan kypsennyksen lopussa, mieluiten 10 minuuttia ennen ruoan valmistuksen päättymistä.