Kuivattu persilja on korkealaatuinen mauste , jota saadaan tuoreista persiljanlehdistä, jotka kuivataan hellävaraisesti niiden voimakkaan aromin säilyttämiseksi. Sen syvänvihreä väri lisää ruokien esteettistä vetovoimaa säilyttäen samalla suurimman osan tuoreen persiljan mausta.

Kuivaaminen on prosessi, jonka avulla persiljan arvokkaat ominaisuudet säilyvät pidempään, minkä ansiosta sitä on saatavilla ja helppo käyttää ympäri vuoden.

Runsaasti C-, K- ja A-vitamiinia sekä rautaa.

Se toimii luonnollisena antioksidanttina ja tukee immuunijärjestelmää. Se voi auttaa parantamaan sydämen terveyttä folaattien ansiosta.