Lihaverkko - käytetään perinteisten savukinkkujen, ns. pallojen, mutta myös kypsennetyn kinkun ja suolamakkaroiden valmistukseen.

Mitat:

• Halkaisija venytyksen jälkeen: noin 15 cm
• Silmän koko venytyksen jälkeen: 3x1 cm
• Ympärysmitta venytyksen jälkeen noin 45 cm

Täyttömenetelmä:

✔️ manuaalisesti

✔️ manuaalisilla tai pneumaattisilla applikaattoreilla

✔️ suoraan tuotteeseen tai kollageeni- tai selluloosafoliolla.

Suositeltu putken halkaisija: 110-120 mm. Ehdotettuja putken halkaisijoita tulee pitää valmistajan suosituksina, joten sinun tulee itse varmistaa, vastaako tietty verkkokoko asiakkaan odotuksia.

✔ Vahvistettu laatu - PZH-sertifikaatti, käytetty materiaali ei vaikuta tuotteiden makuun tai tuoksuun.

✔ Lämmönkestävä

- leivontaan (enintään 220 °C:n lämpötilassa, jopa 120 minuuttia)

- höyryttämiseen (enintään 125 °C:n lämpötilassa, jopa 120 minuuttia)

✔ Kätevä ja käytännöllinen - 5 metrin verkko, jota voidaan lyhentää tarpeen mukaan.