BIO-idät - parsakaali 10 g

Parsakaalin idut ovat arvokkaimpien ravintoaineiden lähde elimistölle: A-, C-, B1-, B2- ja PP-vitamiineja, hivenaineita (kalsium, rauta, fosfori, magnesium), entsyymejä ja muita vahvistavia ainesosia. Parsakaalin arvokkain ainesosa on sulforafaani – syöpää estävä aine, jonka pitoisuus iduissa on 200 kertaa suurempi kuin itse parsakaalissa. Lisäksi parsakaalin idut auttavat alentamaan verenpainetta, ehkäisemään sydän- ja verisuonitauteja ja aivohalvauksia sekä vahvistamaan immuuni- ja hermostoa korkean antioksidanttipitoisuutensa ansiosta. Parsakaalin iduilla on mausteinen maku ja ne sopivat täydellisesti salaatteihin ja voileipiin.

Itujen valmistus:

Itujen tuottaminen kotona on erittäin helppoa Toraf-idätyskoneella.

Noudata vain käyttöoppaan ohjeita.

Idut ovat valmiita syötäväksi 3–6 päivän kuluttua.

Idätin mahdollistaa kolmenlaisten itujen samanaikaisen viljelyn.

Toinen tapa tuottaa ituja on tuottaa ituja purkissa.

Idut ovat valmiita syötäväksi noin pituisina. 1–2 cm, 3–6 päivän kuluttua.