Tuotekuvaus Maidon vaahdotus espressokoneen höyrysuuttimella vaatii hieman harjoittelua. Täytä maitokannu merkkiin asti jääkaapista otetulla kylmällä maidolla. Ennen kuin käytät maidonvaahdottimen suutinta, tyhjennä siihen kertynyt kondensoitunut vesi suuntaamalla se tyhjennysritilään ja kytkemällä höyryä hetkeksi päälle, kunnes vettä ei enää tule, vaan höyryä. Käännä nuppi takaisin alas. Kasta nyt höyrysuutin maitoon noin 1 cm pinnan alapuolelle. Avaa nyt höyryventtiili. Pidä maitokannua hieman vinossa. Maitovaahto muodostuu laskemalla maitokannua hitaasti alas (vaahdon kasvaessa) niin, että suutin on juuri pinnan alapuolella ja siitä kuuluu "huinaavaa ääntä". Heti kun haluttu vaahtomäärä on saavutettu, nosta maitokannua hieman, jotta vaahto sekoittuu vielä nestemäiseen maitoon kermaiseksi. Tämä menettely tunnetaan nimellä "pull and roll". Huomaa, että maito ei saa lämmetä yli 70°C. Muuten vaahto romahtaa hyvin nopeasti ja juoma maistuu myöhemmin liian makealta tai jopa palaneelta maidolta. Heti kun maitokannu kuumenee liian kuumaksi, jotta sitä ei voi pitää paljaalla kädellä, lopeta prosessi sulkemalla höyryventtiili. Napauta lopuksi maitokannua kevyesti pöytää/työtasoa vasten useita kertoja. Puhdista maitovaahdosuutin kostealla liinalla heti käytön jälkeen. Yllä olevan toimenpiteen suorittamiseksi voit myös täyttää maitokannun kylmällä vesijohtovedellä ja pisaralla astianpesuainetta suunnilleen nokan kohdalle, jotta maitoa ei kulu liikaa. Vaikutus on identtinen. Tekniset tiedot: - Latte-Art maitokannu kiillotetusta ruostumattomasta teräksestä - kapea nokka/nokka - kalibrointimerkinnällä - sopii latte art -käyttöön - kokonaistilavuus: max 450 ml - väri: ruostumaton teräs - mitat (P x L x K) : 80 mm x 120 mm x 110 mm - Nettopaino: 0,17 kg Sarja sisältää: maitokannu