Tajine on kuuluisa marokkolainen ruokalaji, joka sopii täydellisesti lihan ja vihannesten haudutukseen. Käytettäessä ruokien upea, ainutlaatuinen maku paljastuu. Tajinen vapauttaman maun salaisuus on sen kannessa, joka varmistaa täysin erilaisen ilmankierron ja lämpötilavirtauksen kuin litteällä kansilla varustetut astiat. Kannen korkea ja massiivinen kartio asettuu tiukasti kulhon reunaan ja pitää näin kuuman höyryn kattilan sisällä. Tämän ansiosta annoksesi kiehuvat hitaasti omassa mehussaan, säilyttäen kaikki ravintoaineet ja erottaen ainutlaatuisen, pehmeän maun. Vain Tajinen avulla voit valmistaa todella mehukasta lihaa, joka on kyllästetty herkullisella mehulla vihanneksista ja aromaattisista yrteistä. - Valurautainen kattila - Korkeita lämpötiloja kestävästä keramiikasta valmistettu kansi - Soveltuu käytettäväksi uunissa ja kaikentyyppisillä liesillä, myös induktiolla. Ruukun mitat: ⌀22 x 7cm Ruukun kokonaiskorkeus kannen kanssa: 25cm Ruukku sopii Moonlight Edition -ruukkusarjaan