Owczar Brewing System -olutmussakattila hanalla ja lämpömittarilla on tarkoitettu ravintola-alan ammattikäyttöön. Se sopii erinomaisesti kaikenlaisten ruokien valmistukseen. Se on valmistettu korkealaatuisesta 201 ruostumattomasta teräksestä gastronomian käyttöön. Kapselin pohjan erityinen muotoilu jakaa lämmön tasaisesti koko pohjan pinnalle, mikä lisää lämmön käyttöastetta ja ruoanlaittotehokkuutta. Tämä tarkoittaa suoraan niiden laatua ja kokin työn mukavuutta. Tämä ratkaisu vähentää myös ruoan palamisen riskiä. OBS-kattiloissa käytetään poikkeuksellisen massiivisia ja lämmittämättömiä, tukevasti asennettuja kahvoja. Tämä takaa turvallisuuden ja pitkän käyttöiän. Lisäksi siihen on asennettu 1/2-palloventtiili, joka helpottaa nesteen kaatamista kattilasta, ja lämpömittari säätelemään lämpötilaa kattilan sisällä. Panimo: Olutmuskikattilat ovat korvaamattomia työkaluja jokaiselle kotipanimolle tai pienelle panimolle. Niiden vankka rakenne, rei'itetty siivilä ja muut toiminnot helpottavat mässytystä, mikä näkyy lopullisen oluttuotteen laadussa ja maussa. Pannumme helpottavat muussausprosessia, jossa murskattua mallasta (yleensä ohraa) sekoitetaan veteen vapauttaen entsyymejä, jotka muuttavat tärkkelyksen käymiskykyisiksi sokereiksi. Parametrit: rakenne: ruostumaton teräs tilavuus: 35 l halkaisija: 36 cm korkeus: 36 cm palloventtiili: 1/2 tuuman ruostumaton teräslämpömittari: levy 0°C - +120°C +/-1°C viileät kahvat: kyllä pintakäsittely: satiinikahva: kyllä astianpesukoneen kestävä: kyllä orgaanisen happamuuden ja kannen kestävyys: Yhteensopivuus liesien kanssa: sähkö, induktio, kaasu, keraaminen pohjatyyppi: kapseli, kolmikerroksinen mekaanisten vaurioidenkestävyys: kyllä kapasiteetin jako: niitatut kahvat: kyllä ei kuumenevat kahvat, kahvat: kyllä seinämän paksuus: 1,2 mm seinämateriaali: ruostumaton teräs 201 kapselin pohjakerroksen paksuus: 1 mm kapselin sisäosan paksuus: 4mm pohjan ulkokerros: ruostumaton teräs 430 Palloventtiili: ruostumaton teräs, haponkestävä palloventtiili: 2 x sisäkierre 1/2 tuumaa toteutus: 1-osainen venttiili (täysventtiilin aukko) laatu: AISI 304/316 pinta: raaka / matta 1/2 alennus kumiletkulle fi: 12 Mittausalue: +0°C lämpötila-alue +1°C lämpötila-alue +12°C. Toleranssi +/-1°C sarja sisältää lämpömittarin, aluslevyn, tiivisteen ja mutterin kierretyyppi: M10 niitatut kahvat ei kuumenevat kahvat, kahvat: kyllä pohjatyyppi: kapseli, kolmikerroksinen yhteensopivuus lämmityslevyjen kanssa: sähkö, induktio, kaasu, keraaminen kapasiteettiasteikko: kyllä