▶️ Kostresia zbójnicka - savulihamausteseos - ovat luonnollisia ainesosia ilman lisättyä suolaa ja sokeria, joiden avulla voit valmistaa herkullisia, aromaattisia ja terveellisiä ruokia perheelle ja ystäville.

__HtM1P14CEhO1D3R___-seos sopii täydellisesti porsaan lavan kanssa. ✔️ 7 ___HtM1P14CEhO1D3R__ g

tästä seoksesta riittää noin 1 kg savustettujen lihojen valmistukseen. ✔️ Suosittelemme 12 ✔️

Ainesosat: ___HtM1P14CEhO1D3R__ mustapippuri, valkosipuli, meiramia.

Säilytä kuivassa ja varjoisassa paikassa. Seos ei sisällä suolaa eikä natriumglutamaattia. Tuote saattaa sisältää:

gluteenia sisältäviä viljoja, sinappia, selleriä, seesamia ja rikkidioksidia.

Resepti Zbójnicka-savustetulle lihalle

Ainekset: porsaanlapa

makkaraverkko, koko 100/12

mausteet per 1 kg lihaa:

• - suola – 17 g
• - hienoksi jauhettua mustapippuria – 3 g
• - valkosipulijauhe – 3 g

- meiramia – 1 g

Valmistus:

Leikkaa liha paloiksi, lisää suola ja mausteet ja sekoita.

Jauha valmisteltu liha 13 mm:n siivilän läpi, vaivaa ja anna sen olla sivuun 24

tuntia. Täytä sitten täyte enintään 40 cm pitkään verkkoon. Esikuumenna savustamo ja ripusta se savustustikkuihin. Savusta, kunnes täyte saa kauniin värin

50–60 °C:n lämpötilassa, minkä jälkeen hauduta 40 minuuttia

75–80 °C:n lämpötilassa. Jäähdytä ja se on valmista.

Nauti!